Au cours de cette visite de 2 jours dans l’Ouest Rhodanien et Lyonnais, les jeunes ont visité le GAEC Barras - Ferme de Pierrefitte à Ronno à côté d’Amplepuis.
GAEC familial depuis 5 générations, où sont installés 5 associés (parents et enfants).
A la ferme de Pierrefitte, les bâtiments et une partie des terres cultivées sont loués à un propriétaire habitant la commune, possédant d’autres fermes sur le secteur.
Chez Barras, on mise sur le lait grâce aux 180 VL (montbéliardes) pour produire près de 1,2 millions de litres de lait vendus chez Sodiaal.
Mais une partie de la production est transformée par la famille en yaourts (natures et parfumés) à destination des collectivités (écoles, Ehpad, Adapei, …), soit 25 000 yaourts / jour.
Ce fût aussi l’occasion pour les jeunes de voir fonctionner une salle de traite rotative de 30 places et d’assister à un chantier d’ensilage d’herbe.