Première étude de cas concret pour la classe de BTSA 2ème année !
Après une étude complète du carnet comptable de l'entreprise, nous partons sur le terrain à la rencontre de Xavier TAVEL, associé du GAEC TAVEL à Billiat (01).
2 heures d'échanges ont bien été nécessaires pour comprendre la stratégie de l'entreprise.
Une ferme qui n'hésite pas à investir et innover : découverte d'un prototype d'une griffe automatique, mise en place d'une fabrique d'aliment à la ferme...
Autant de choix à étudier pour réaliser un diagnostic et calculer des marges de progression.
Merci à la famille Tavel qui nous a reçu chaleureusement et qui a accepté de partager ses expériences et ses résultats, ce qui permet à chaque jeune d'en apprendre bien davantage !